Lievito madre Un Rituale che Risale alla Preistoria La storia del pane e della lievitazione naturale inizia oltre 6.000 anni fa, quando l’uomo scoprì per la prima volta che lasciando riposare una miscela di acqua e farina, questa iniziava a fermentare...
Colazione salate Brioche salate Se anche tu sei tra coloro che amano iniziare la giornata con una colazione salata, allora abbiamo qualcosa di speciale da proporti. Le nostre brioche dolci sono diventate una scelta molto apprezzata da moltissimi milanesi e da golosi...
Un riconoscimento di grande valore Oggi è un giorno speciale per noi: il Comune di Milano ci ha ufficialmente riconosciuti come Bottega Storica. Con più di 50 anni di attività, la nostra pasticceria a Milano dal 1956, è entrata a far parte dell’Albo delle...
Antica Pasticceria Milano, dal 1956 Rovida delizia i milanesi con dolcetti e salatini Rovida, antica pasticceria a Milano, fondata nel lontano 1956 dalla visionaria Signora Rovida, è da oltre mezzo secolo un punto di riferimento per i milanese amanti di dolcetti e...
Pranzo veloce, sano e fresco? Facile! Un goloso e morbido tramezzino I tramezzini di Rovida sono speciali, ed il motivo principale della loro unicità è che prepariamo tutto noi, nel nostro laboratorio. Sono tramezzini home made, niente additivi, aromi e preparati,...
Granita e sorbetto Come rinfrescarsi nelle torride giornate estive a Milano? Puoi scegliere tra una deliziosa granita o un cremoso sorbetto. Queste specialità rinfrescanti sono un vero e proprio fiore all’occhiello della nostra pasticceria. Le ricette sono...
Un tuffo nel passato attraverso sapori autentici. La pasticceria Rovida ha le sue radici in una piccola pasticceria famigliare, fondata nel lontano 1956. Accanto ai prodotti da forno, note ed apprezzate le brioche di Rovida a Milano negli anni 60, si preparava nei...
Cerchi una pasticceria che prepari dolci senza lattosio a Milano? Stai cercando una pasticceria artigianale che prepari dolci senza lattosio a Milano? Non aspettare vieni a scoprire la selezione di dolci senza lattosio della Pasticceria Rovida, ti sorprenderemo con...
Cerchi una pasticceria vegana a Milano? Se cerchi una pasticceria vegana a Milano, vieni a trovarci! Siamo situati a pochi passi dalla Stazione Centrale e ogni giorno prepariamo oltre ad una vasta selezione di dolci di ogni tipo e ricette tradizionali prelibati dolci...
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