PUFFETTA IL CROISSANT BLU CHE SORPRENDE

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Puffetta: il croissant blu con crema ai frutti rosa che ti farà innamorare Hai mai visto un croissant blu?La Brioche Puffetta è un croissant unico e sorprendente: una sfoglia dorata e fragrante, colorata naturalmente con il Butterfly Pea Flower, il fiore blu che dona...
DOLCE FIORDALISO PER LA MAMMA

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Dolce Fiordaliso: la nostra torta per la Festa della Mamma L’idea è nata così, con naturalezza. Stavamo pensando a cosa creare per festeggiare le mamme, con l’11 maggio che si avvicinava, e intorno a noi quell’atmosfera speciale che precede ogni nuova creazione....
LIEVITO MADRE

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Lievito madre Un Rituale che Risale alla Preistoria La storia del pane e della lievitazione naturale inizia oltre 6.000 anni fa, quando l’uomo scoprì per la prima volta che lasciando riposare una miscela di acqua e farina, questa iniziava a fermentare...