Le torte di frolla
Le torte di frolla sono le torte semplici per eccellenza e buone, per chi ama il gusto inconfondibile della frolla friabile e burrosa.
La ricetta della pasta frolla è stata ereditata dalla famiglia Rovida, ed è originale del 1960. La custodiamo gelosamente e siamo molto affezionate al suo sapore ricco e burroso ed al suo profumo speciale.
Gli equilibri e le consistenze vengono studiate per ogni ricetta con molta cura in laboratorio. Ci confrontiamo, assaggiamo, proviamo e sperimentiamo per trovare le giuste misure, è un lavoro di squadra!
Adatte ad ogni momento della giornata: a colazione per un risveglio dolce, per concludere un pranzetto con un dolce leggero, a merenda con una tazza fumante di tè, come regalo da portare a cena nella nostra elegante scatola regalo.
Tante le nostre proposte: la crostata con confettura, le charlotte ripiene di frutta, la Sacher solo con farina di mandorle, al caramello salato, la Pere e cioccolato. Non manca una deliziosa torta vegana (la crostata vegana) e dolci per intolleranti ai latticini (la Saracena)
Scopri tutte le nostre torte di frolla, una per ogni gusto ed una più buona dell’altra!
Torta Caramello Salato e Cioccolato
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