Le torte di frolla

Le torte di frolla sono le torte semplici per eccellenza e buone, per chi ama il gusto inconfondibile della frolla friabile e burrosa.

La ricetta della pasta frolla è stata ereditata dalla famiglia Rovida, ed è originale del 1960. La custodiamo gelosamente e siamo molto affezionate al suo sapore ricco e burroso ed al suo profumo speciale.

Gli equilibri e le consistenze vengono studiate per ogni ricetta con molta cura in laboratorio. Ci confrontiamo, assaggiamo, proviamo e sperimentiamo per trovare le giuste misure, è un lavoro di squadra!

Adatte ad ogni momento della giornata: a colazione per un risveglio dolce, per concludere un pranzetto con un dolce leggero, a merenda con una tazza fumante di tè, come regalo da portare a cena nella nostra elegante scatola regalo.

Tante le nostre proposte: la crostata con confettura, le charlotte ripiene di frutta, la Sacher solo con farina di mandorle, al caramello salato, la Pere e cioccolato. Non manca una deliziosa  torta vegana (la crostata vegana) e dolci per intolleranti ai latticini (la Saracena)

Scopri tutte le nostre torte di frolla, una per ogni gusto ed una più buona dell’altra!

Torta Caramello Salato e Cioccolato

Sacher

Torta lampone e ganache di cioccolato

Tarte Tatin

Stramela, la torta di mele

Linzer

La saracena (torta senza glutine e senza burro)

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  • La saracena (torta senza glutine e senza burro)

    28,00
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  • Linzer

    25,00
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  • torta arancia e cioccolato

    Torta arancia e cioccolato

    19,00
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  • Pere e cioccolato

    Torta pere e cioccolato

    35,00
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  • Caramello salato e cioccolato

    Torta Caramello Salato e Cioccolato

    19,00
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  • Sacher

    40,00
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  • lampone e cioccolato

    Torta lampone e ganache di cioccolato

    19,00
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  • tarte tatin

    Tarte Tatin

    28,00
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  • Stramela

    Stramela, la torta di mele

    22,00
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  • stralampo

    Stralampo

    22,00
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  • Foresta Tonka

    La Foresta Tonka

    16,0042,00
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  • crostata alla marmellata

    Crostata alla marmellata

    25,0062,00
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  • crostata vegana

    Crostata vegana alla marmellata

    30,00
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