Brioche o croissant? Che bel dilemma dolce per la tua colazione in pasticceria. Che tu scelga la brioche o il croissant la cosa più importante è che sia un lievitato fatto con ingredienti di prima scelta: burro di alta qualità,  lievitazione lenta ed infine...

Ricetta tramezzino: la special edition fatta con la tua farcitura ideale! Abbiamo pensato che è arrivato il momento di realizzare il tramezzino dei tuoi sogni... Seguici su Facebook ed Instagram e scrivici, entro il 21 Maggio, nei commenti dei social le farciture che...

Festa della mamma 2023, come festeggiare? Semplice: regalarle tanta dolcezza!  Puoi scegliere tra tanti biscotti, frollini, baci e torte  con pasta frolla per crostate più semplici o ricche di crema, panna e cioccolato. A seconda dei suoi gusti un regalo che sarà...

Se ci conosci sai che per noi la colazione è molto importante e le brioche la mattina da Rovida sono le protagoniste Le brioche sono ogni giorno il richiamo per tanti affezionati che per fare colazione a Milano, soprattutto il week end, ci raggiungono da ogni parte...

Se sei alla ricerca di una pasticceria di alta qualità a Milano per il tuo catering, non puoi non visitare la Pasticceria Rovida. Questa rinomata pasticceria è situata a pochi passi dalla Stazione Centrale di Milano e offre una vasta selezione di dolci artigianali e...

  Le creme spalmabili artigianali della pasticceria Rovida Milano, preparate nel nostro laboratorio, sono delle eccellenze molto prelibate, contengono un'altissima quantità di pregiata frutta secca, pistacchi siciliani o nocciole del Piemonte. Sono golose e nello...

Lievito madre vivo Il nostro lievito madre vivo si chiama Frank ed è l’ingrediente magico, insostituibile in laboratorio.   E’ una presenza viva e vitale in laboratorio, il primo pensiero del giorno: come sta, quali cure dargli, di che temperatura ha bisogno, di...

Per assicurarti il panettone Rovida prenota entro e non oltre sabato 10 Dicembre Successivamente chiuderemo le prenotazioni e potrai acquistare il panettone fino ad esaurimento della possibilità produttiva del nostro forno. Ti spieghiamo subito perché abbiamo dei...

In pasticceria un momento di relax  In pasticceria un momento di relax per prendersi cura di sé e mangiare bene "Bisogna fare le cose con amore, perché solo così ti verranno bene" Questa è la frase ripetuta e tramandata dai nostri nonni, è il nostro mantra e ci indica...

Mangiare sano, mangiare bene Healthy menù da Rovida? Se la tua risposta è affermativa ad un solo punto del seguente elenco significa che è il menù di cui avevi proprio bisogno per la tua pausa pranzo a Milano. Vuoi fare una pausa pranzo sana e leggera?Non hai tempo di...