Descrizione
Pollo al curry con latte di cocco
Pollo, latte di cocco e curry una ricetta semplice e deliziosa!
Questo piatto lo proponiamo accompagnato da riso basmati. E’ un piatto orientale e profumato, saporito e speziato tra i più apprezzati a pranzo.
I nostri piccoli segreti per farlo buono? Eccoli svelati!
Cuociamo il petto di pollo sous vide, vale a dire a bassa temperatura, per renderlo morbido. Scaldiamo il curry, per “aprire” il suo profumo e tutti gli aromi e lasciamo cuocere e restringere la salsa, condiamo infine i dadini di pollo, lasciano cuocere ancora qualche minuto, per insaporire il tutto.
Cerchi di mangiare sano a Milano? Il pollo al cocco è un ottimo piatto per mangiare sano, con ottimo apporto di proteine e carboidrati, ed a basso tenore di grassi.
Desideri un delizioso pollo al curry con la ricetta originale con latte di cocco direttamente a casa o in ufficio? Ci occupiamo noi della consegna. Prenotalo ed arriviamo con un pollo al cocco da consumare durante la tua pausa pranzo a Milano. La carne magra del petto di pollo trova il suo massimo sapore con questo condimento orientale. In una box lunch completa di posate in materiale compostabile ed un sacchetto con il pane per poter fare una scarpetta!
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