Biscotto arachidi e caramello salato

15,00

Volevamo creare un biscotto speciale che potesse bastare da solo a saziare la voglia di dolce e salato, la fame di buono, la voglia di coccolarsi.

La frolla molto ricca e golosa viene preparata con le arachidi tostate. Prepariamo la farina di arachidi con una raffinatrice che è un pezzo storico del nostro laboratorio e che macina e trita da Rovida da più di 40 anni!
Il doppio biscotto di arachidi viene farcito con del caramello salato. La ricetta della ricca farcitura al caramello l’abbiamo scovata nel nostro girovagare alla ricerca di novità in un libro venduto in un mercativo a Parigi.
Per non farsi mancare nulla l’ultimo passaggio della preparazione del doppio biscotto alle arachidi prevede “l’immersione” nel cioccolato fondente al 72 % di cacao, cioccolato esclusivo di Rovida, creato su misura per noi in collabaraozione con Callebaut e che troverari soltanto da noi.

In un biscotto possono essere racchiuse tante cose, tanti valori e sapori e crediamo che questa ricchezza si senta già dal primo morso.

Il biscotto Single alle arachidi e caramello salato ha riscontrato un tale gradimento che lo proponiamo tutto l’anno per i golosi di ogni età, e non solo single!

Spediamo in pacchetti da 4 online dove vuoi.

 

Ingredienti: Burro, Zucchero di canna grezzo, Farina di grano tenero, Polvere di arachidi
tostate, Panna 38% (latte), Sciroppo di glucosio, Zucchero semolato, Il Cioccolato Rovida 72 % cacao, Sale fino, Vaniglia del Madagascar