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cocktail con granita
Aperitivo a Milano: Cocktail con granita

Aperitivo a Milano, da Rovida è glaciale.

In queste giornate torride milanesi quello che ci vuole è un aperitivo ghiacciato.

Abbiamo pensato di abbinare dei cocktail a delle granite speciali, poco zucchero e soltanto ingredienti naturali. Come da ricetta di Claudio, pasticciere siciliano dalla lunga esperienza che ci ha svelato i segreti per una granita siciliana perfetta.

Ecco nate tre nuove proposte di cocktail con granita per un aperitivo molto rinfrescante.

CRODINO E GRANITA AL LIMONE per chi preferisce un drink analcolico

CAMPARI, GRANITA AL POMPELMO ROSE’ E MENTA, leggermente alcolico e aromatico

KAHLUA, GRANITA ALLE MANDORLE GREZZE SICILIANE, per un cocktail tonificante.

Per accompagnare un cocktail non possono mancare i salatini di sfoglia, gli ungheresi, le mandorle salate e diversi canapè, in pieno stile “aperitivo milanese in pasticceria”.

Una curiosità: le prime testimonianze storiche dell’aperitivo risalgono al V sec a. C.

https://www.ilgiornaledelcibo.it/storia-dell-aperitivo-come-nasce/.

Incredibile vero? Veniva sorseggiato per stimolare l’appetito e il gusto amarognolo di diversi cocktail di oggi è dovuto proprio al fatto che si pensava che il sapore amaro stimolasse la fame.

Ti aspettiamo dalle ore 18 alle 20 nel nostro dehors o nella saletta interna (climatizzata!) per un momento a fine giornata di assoluto relax, con un cocktail con granita ghiacciato e tanti appetitosi stuzzichini in attesa delle desiderata vacanze.

https://www.pasticceriarovida.it/prodotti/i-salatini/